Cari Tahu Solusi dan Penyebab Balita Sulit Makan

Cari Tahu Solusi dan Penyebab Balita Sulit Makan

Mencari tahu solusi dari apa sebab anak susah makan akan sangat mudah sekali diketahui jika kita tahu apa penyebab anak susah makan ataupun sebab bayi susah makan dan berikut adalah beberapa penyebab umum susah makan yang terjadi pada anak

Mulai punya selera terhadap rasa

Yang juga kerap terlupakan, di usia batita ini rasa ingin tahu anak sudah semakin besar. Ia sudah punya selera tersendiri terhadap makanan. Itulah kenapa makanan anak usia ini tidak boleh disamakan dengan makanan bayi yang tawar. Tidak ada salahnya memberikan rasa-rasa tertentu yang dia sukai ke dalam makanannya, seperti garam dan gula. Apa citarasa yang disukai anak, tugas orang tualah untuk menemukannya.

Bosan tekstur yang halus dan campur aduk

Rasa bosan bisa juga muncul dari tekstur. Bukan mustahil anak bosan atau sudah merasa mual dengan makanan lunak dan campur aduk seperti makanannya semasa bayi. Dengan demikian orang tua mesti cerdik dalam menyiasati olahan dan penyajian makanan. Variasikan sedemikian rupa agar anak tetap suka makan, misalnya dengan memisah-misahkan lauknya dan memblender berasnya saja lebih dulu sebelum diolah.

Munculnya sikap negativistik

Sikap negativistik yang menjadi ciri usia batita antara lain ditandai dengan sikap penolakan terhadap rutinitas yang selama ini wajib dijalani anak. Namun, lantaran khawatir kecukupan gizi anak tidak terpenuhi, orang tua biasanya makin keras memaksa anaknya makan. Padahal cara ini justru harus dihindari.

Asal tahu saja, semakin dipaksa anak usia ini justru akan makin ngotot melakukan perlawanan sebagai wujud negativistiknya. Realisasinya apalagi kalau bukan penolakan terhadap makanan. Bisa dimaklumi kalau ada orang yang sampai dewasa emoh makan nasi atau sama sekali tak menyentuh daging. Bisa jadi sewaktu masih kecil yang bersangkutan sempat mengalami trauma akibat perlakuan orang tuanya yang selalu memberinya makan secara paksa.

Mulai cari perhatian

Cari perhatian biasanya ditunjukkan dengan mudahnya anak melahap makanannya saat disuapi pengasuh sementara selagi disuapi orang tuanya malah jual mahal.

Tak pernah benar-benar lapar

Tak heran jika makanan yang terdiri atas tiga kali makanan utama dan dua kali makanan selingan membuatnya kenyang. Jadi ketika waktu makan yang berikutnya tiba, ia belum benar-benar lapar. Ditambah lagi rutinitas makan dan minum susu yang bisa membuat anak bosan. Hal seperti ini akan terbawa terus hingga masa batita awal. Namun orang tua sering lupa dan menganggap perilaku menolak atau melepehkan makanan sebagai masalah besar.

Mulai eksplorasi ke mana-mana

Ketika sudah mahir berjalan, anak akan lebih mengutamakan kegiatan eksplorasi ketimbang acara makan. Lihat saja cara bermainnya yang disertai gerakan berjalan, memanjat, atau berlari seolah tidak pernah lelah. Tak heran jika acara makan dianggapnya sebagai kegiatan buang-buang waktu, apalagi kalau diminta duduk diam.

Sedang sakit

Tidak mau makan yang disebabkan alasan medis biasanya disertai ciri-ciri badan lemas, sering demam, bolak-balik diare, berat badannya tak bergerak naik atau malah mengalami penurunan, dan adanya perubahan tingkah laku. Kalau semula anak terlihat aktif, riang dan “cerewet“, maka di kala sakit ia lebih suka diam dan terlihat malas-malasan.

Cari Tahu Solusi dan Penyebab Balita Sulit Makan

Cari Tahu Solusi dan Penyebab Balita Sulit Makan

Kalau anak menunjukkan gejala seperti itu, tentu harus segera diperiksakan ke dokter. Sebab dilihat dari indikasinya, besar kemungkinan problema sulit makan ini disebabkan radang tenggorok, lambung terganggu, atau malah kena vlek paru-paru, bahkan TBC.

Kebanyakan diberi camilan manis dan gurih

Bisa juga anak tampak lemas tapi tidak memperlihatkan gejala sakit. Yang seperti ini, menurut Nuraini, boleh jadi akibat tidak tercukupinya asupan kalori dari makanan padat. Anak yang sulit makan seperti ini biasanya punya kebiasaan makan yang salah. Semisal, belum apa-apa anak sudah dijejali susu, permen, cokelat, atau snack yang mengandung MSG. “Sekalipun mengenyangkan, makanan seperti ini jelas-jelas tidak bisa memenuhi angka kecukupan gizi si kecil. Karena sudah merasa kenyang, jangan salahkan bila ia cenderung menolak makanan padat.”

Solusi Mengatsi Susah Makan pada Anak

  • Sebelum memberi makan, cicipi dulu makanan tersebut. Kalau menurut kita tidak enak, ya jangan paksa anak menikmatinya.
  • Kombinasikan rasa asin dan gurih dari lauk pauk secara pas dengan rasa asam dan manis dari buah-buahan. Ini semata-mata supaya makanan tersebut enak untuk dicecap, harum ketika dicium, dan menggugah selera.
  • Variasikan hidangan setiap kali makan, baik dari pilihan bahan makanannya maupun penyajiannya. dengan membuatkan makanan dari resep untuk balita susah makan

Perkedel tahu kornet kudapan sehat

Bahan-bahan :

  • 4 porsi
  • 1 buah tahu putih besar
  • 1 kaleng kecil kornet
  • 1 batang daun bawang
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 butir telur

bumbu yang di haluskan :

  • 3 siung bawang merah iris digoreng
  • 2 siung bawang putih iris digoreng

Langkah :

  • Haluskan tahu putih besar campur dengan kornet dan daun bawang yg sdh diiris2 sisihkan. Haluskan Bawang merah dan putih yg telah digoreng dan masukan ke dalam adonan tahu. Kemudian masukan pula terigu dan telur.
  • Tambahkan bumbu bubuk lada, ketumbar, gula dan garam secukupnya lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Bakso Sehat (Balitaku)

Bahan-bahan :

Bahan 1: (mix)

  • 200 gr Daging ayam kampung giling (beku)
  • 75 gr Daging udang kupas (beku)
  • 1 bh tahu sutra telor (140 gr)
  • 1 bh telur ayam kampung
  • 3 sdm sagu tani
  • 2 bh bawang putih+2 bh bawang merah (haluskan/iris)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt gula
  • sedikit lada
  • 1 sdt minyak wijen

Bahan 2 :

  • 50 gr wortel parut
  • 5 bh buncis iris halus
  • Bahan Kuah:
  • 1 ltr kaldu ayam
  • secukupnya brokoli/sayur lain
  • secukupnya garam+kaldu jamur+gula+lada
  • 1 sdt bawang putih goreng (taburan)
  • secukupnya daun bawang+seledri iris halus (taburan)

Langkah :

  • Siapkan bahan bakso lalu masukan food processor (kecuali bahan 2). Proses selama 10 mnt.
  • Masukan wortel+buncis. Proses 30 detik asal tercampur rata.
  • Penampakan adonan bakso.
  • Panaskan air, matikan kompor. Bentuk bulat bakso dgn cara gencet di telapak tangan.
  • Nyalakan api kompor. Masak sampe bakso mengapung/matang.
  • Masukan ke air es, langsung angkat. Ini biar bakso gk lengket2.

Cara buat kuah:

  • Panaskan kaldu ayam
  • masukan brokoli
  • Bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu jamur+lada
  • Masak sampe brokoli lembut
  • Matikan api
  • Masukan bawang putih goreng+daun bawang+seledri iris.